“俺のシリーズ”のをおうちで楽しみたい
【俺のEC 】評判・口コミは？ハンバーグをお取り寄せ＆実食レビュー
レストランに行きたいけど、ご時世柄なかなか行けない…
おうちでたまには贅沢したい… そんなときにおすすめなのが”俺のEC”です。
おうちでは作れない味が、おうちで楽しめると評判です。
今回は、実際に一番人気メニューのハンバーグを食べてみました。
レビューとともに口コミもまとめましたので、是非ご覧ください。
俺のECって？
“俺のシリーズ”の始まりは、2011年9月。 「俺のイタリアン」1号店が東京銀座にオープンしました。
ミシュラン星つき級の料理人が腕をふるい、高級店の1/3の価格で料理を提供する店として人気を集め、次々と店をオープン。
原価率が60%を超えても、顧客を１日３回転以上させることで利益を実現しているそうです。
イタリアン・フレンチだけでなく、現在は裾野を広げ、スパニッシュ・焼き鳥・焼肉・そば・おでん・パン…など幅広く展開しています。
実店舗が増える中、2020年4月からはオンラインショップもオープン。 コンセプトは3つ。
- 簡単に（基本は「温める」「解凍」の簡単調理）
- ご馳走を（自宅では作れない・デパ地下でも売っていない贅沢料理）
- 高いコストパフォーマンスで（価格以上の価値を感じられる）
ハンバーグ・パスタ・グラタン・パン…そしてなんとコースもあります。 今日はその中でも一番人気のハンバーグを食べてみました。
【一番人気】ロッシーニ風ハンバーグって？こだわりポイントを解説
俺のECで販売ランキング1位の「ロッシーニ風ハンバーグ」 についてご紹介します。 価格は通常税込¥1,814→税込1,633。
ロッシーニ風ハンバーグ こだわりの食材
ロッシーニって？
そもそも「ロッシーニ」とは、有名な作曲家ロッシーニが考案した料理と言われていて、一般的にはフォアグラやトリュフを使った料理のことを指します。
1番有名なのは牛フィレ肉とトリュフの組み合わせですが、他にも卵や鶏肉、鴨肉にフォアグラを組み合わせたり、さまざまなメニューがあります。
そんなロッシーニは、俺のシリーズを代表する人気メニューで、このハンバーグはフォアグラのソテーをのせて、トリュフ香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。
ペリグーソースって？
ペリグーソースはフレンチでは肉料理に合わせる王道ソース。
ポルトガル・マデラ島で作られているマデラ酒とフォンドボー（仔牛のスジや骨から取っただし汁）を煮詰め、トリュフも入れています。
注目！フォアグラを贅沢に使用
ロッシーニと言えば、フォアグラです。
このハンバーグに乗せるフォアグラは、 焼く前で50～60g（1人前）。
たっぷり贅沢に使用しています。
また、店舗で使用しているフォアグラと同じものを使用しているので、クオリティーも高いものとなっています。
牛肉はアンガス牛
ハンバーグには、プライムグレードのアンガス牛を使用。
ハンバーグ全体に旨味を出すために豚肉も混ぜ込んでいます。
これにより、旨味・甘味・深みが一層引き立ちます。 俺のシリーズシェフならではの配合です。
ロッシーニ風ハンバーグ 商品詳細
ハンバーグとフォアグラ入りソースがそれぞれ別々に密閉されて届きます。
| 商品名 | 俺の特製ハンバーグ | フォアグラとぺリグソース |
| 内容量 | 150g | 50g |
| 原材料 | 牛肉、豚肉、卵、牛乳、牛脂、オニオンソテー、パン粉、塩、ニンニク、砂糖、胡椒、ナツメグ | フォアグラ、フォンドボー、ワイン、コンソメ、トリュフ、三温糖、バター |
| 賞味期限 | 製造後1年 | |
| 保存方法 | 冷凍保存 | |
| 調理方法 | 冷凍のまま、沸騰したお湯で15分以上湯せん | 解凍後、沸騰したお湯で3～4分湯せん |
| 特定原材料（７品目） | 卵・乳・小麦 | |
ロッシーニ風ハンバーグを食べてみた！実食レポ
クール便で送られてきました。 冷凍庫で保存し、食べるときに湯煎するだけです。
ハンバーグが15分〜20分 フォアグラソースが3分〜5分 なので、しばらくハンバーグを温めた後、最後にソースも投入。
完成！！！！！ （温めただけです）
写真見ているだけでよだれが…笑
感動しました。私たちは、ホテルレストランでしかフォアグラを食べたことないのですが、まさにホテルの味。
トリュフのいい香り。やみつきになるソース。お肉の肉肉しさ。厚さもあって結構ずっしりです。
フォアグラは、食べやすかったです。フォアグラはものによっては、ちょっと…と感じることもあるので少し心配でしたが、このフォアグラは臭みもなくかなり食べやすかったです。
フォアグラがこの量ついてて、このクオリティで2,000円以下は正直驚きです。
このご時世なかなか外出できないとき、おうちでちょっぴり贅沢したり、記念日のお祝いにもいいなぁと思いました。
今度は、俺のECでコースを注文して、おうちでコース料理を堪能したいと思います。
最近は100円ショップでもおしゃれなお皿が売っているので買い揃えたいなぁ。
ロッシーニ風ハンバーグの口コミ・評判は？
公式サイトよりロッシーニ風ハンバーグの口コミをまとめました。
俺のEC ハンバーグ口コミまとめ
- お店に行けないけどお店の味が楽しめる
- ソースが特に高評価
- ボリュームがしっかりある
- やっぱりお店の味には敵わない（が、家で食べられるのは便利）
★★★★☆ 美味しかったです！！ 冷凍時は小さめだなと思いましたが、実際は厚さがあってけっこうずっしり。 ソースも「コレコレ！」って感じで満足！！ お店に行けないので通販で購入できるようになってとても嬉しいです！！ が、、、やはりお店でいただくロッシーニには敵わないので星マイナス１つごめんなさい(＞＜) お店には行けないけどあの味を！！という方はぜひぜひ
中身が詰まっているので、見た目以上にボリュームがあります。
確かにソースは美味しすぎましたね。
おうちでは作れない味です。
冷凍品なので、もちろんお店で食べるできたてと全く同じ、と言うのは難しいですが、十分に美味しいです。
あとは、食事する場所の雰囲気や盛り付けでも感じる味は変わってくると思うので、おうちをレストラン風にしたら、より美味しく食べられると思いました。
★★★☆☆ 本格フレンチを湯煎するだけで家庭で食べられるのが便利と思いこちらの商品他購入してみた。 ハンバーグはボリュームもありナイフで切るとジュワァと肉汁が流れ出す。 しかし、食べてみるとジューシー感は全く無く、米国産牛の味が濃く出ている。 トリュフを贅沢に使ったソースは、やはり家庭では出せない味を出しており、濃厚で芳醇、悪くない。 そして、フォアグラ。私はあまり得意でないのが、こちらのフォアグラは臭みも少なく、ハンバーグ・ソースと一緒に食べると味のバランスが取れて好ましい。 ただ、フォアグラにしては濃厚さに欠けるのは否めないか。 ソースがとても好印象だけに、ハンバーグの食感や味が負けていると感じる。 どうせなら、ソースを単品で購入したいと思った。
個人的な印象としても、お肉は本当に肉肉しい。
ずっしりです。これがソースとフォアグラとよく合うのです。
★★★★★ 今回初めて、俺のECを注文させて頂きました。この商品以外は、四人家族なのでセットのハンバーグを依頼しました。やはり、お店で食べたものと遜色なく、美味しかったです。他のハンバーグより美味しさは、頭一つ抜け出ていました。是非次回も、この商品を注文させて頂きたいと思いました。ピザのビスマルクなどの商品化を、希望します。
俺のECの他のハンバーグも気になりますね。食べ比べしてみたいものです。
まとめ：【俺のEC 】評判・口コミは？ハンバーグをお取り寄せ＆実食レビュー
フレンチコース（公式サイトより）
いかがでしたでしょうか。
おうちで手軽にお店の味を楽しめる”俺のEC” およそ￥6,000でイタリアンやフレンチのコースをおうちで堪能できたり、ハンバーグ・シチュー・パスタ・グラタン…
様々な料理をリーズナブルに購入することができます。
今回いただいた人気NO1のロッシーニ風ハンバーグは最高でした。
おうちでちょっぴり贅沢したいとき、お祝いに。
是非お試しください。
俺のEC ハンバーグ口コミまとめ
- お店に行けないけどお店の味が楽しめる
- ソースが特に高評価
- ボリュームがしっかりある
